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Eaux aromatisées, eaux détox : une alternative aux boissons

Les eaux aromatisées — ou eaux detox – ont le vent en poupe récemment. Et c’est une bonne chose !

Les eaux detox sont des eaux aromatisées, dont l’idée est venue des États-Unis.
Le but : faire infuser des végétaux (fruits, légumes, herbes) dans de l’eau.

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Non seulement les eaux detox sont délicieuses, mais en plus, elles sont faciles à faire. Bonus : elles hydratent rapidement !

Pourquoi boire sa propre eau aromatisée ?

L’eau aromatisée est une excellente alternative aux jus de fruits, aux sodas, ou aux eaux aromatisées du supermarchés, qui contiennent parfois des choses qu’on ne soupçonne même pas.

Faire sa propre eau aromatisée, c’est savoir ce qu’on boit.

Le côté détox de cette eau est sujet à conflit. Est-ce qu’elle détoxine réellement ? Ce n’est pas prouvé.

Mais une chose est sûre, elle fait fonctionner les reins, et vous apporte vitamines et anti-oxydants, par le biais des fruits, légumes et plantes infusés.

Que mettre dans votre eau aromatisée ?

Vous pouvez choisir vos aliments en fonction de la saison.

Par exemple, les fraises sont meilleures et gorgées de soleil en été (mais aussi moins chère). En mettre dans votre eau en été vous permet de bénéficier de ses propriétés, tout en dégustant ses saveurs et en vous hydratant.

Choisir un aliment pour ses apports est aussi une stratégie. Par exemple, le citron et l’orange contiennent beaucoup de composés antioxydants, qu’on appelle flavonoïdes. Ce composé est anti-inflammatoire. Ces agrumes contient également l’antioxydant limonoïde, qui a des propriété anticancer. Enfin, ils sont source de Vitamine C.

Vous pouvez également mettre du gingembre frais, bourré également d’antioxydants, étant parfois anti-inflammatoire et anticancer. On en dénombre plus de quarante.

Enfin, la menthe a une capacité antioxydante plus importante que les fruits et les légumes. On y retrouve, comme les agrumes, des flavonoïdes.

Ce ne sont ici que des idées, vous pouvez faire autant de combinaisons d’eaux aromatisé qu’il n’existe de combinaisons de fruits, légumes et plantes. Autant dire que c’est infini.

Le plus important : opter pour des produits BIO, ce qui vous permettra également d’y laisser la peau, souvent plus riches en nutriments que le végétal lui-même.

Une recette d’eau aromatisée : citron / orange / menthe / gingembre

Pour 1 litre d’eau :

Dans deux grands verres, ou un pichet :

☼ 1 citron bio
☼ 2 oranges bio
☼ 2 cm de gingembre frais bio
☼ une quinzaine de feuilles de menthe bio, lavée

Rajoutez de l’eau plate, ou gazeuse pour un peu de fantasy.

Faites infuser 30 minutes, ou plus !

Le résultat est DÉLICIEUX !!

#eaudetox Citron / Orange / Menthe / Gingembre 🍊🍋 #detoxwater Lemon / Orange / Mint / Ginger

Une photo publiée par Manon (@the_poupette) le

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